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レコルタン・マニピュランのシャンパンの会♪
francophilieさんのお誘いを受け、素敵なシャンパンの会に参加しました♪表題の「レコルタン・マニピュラン」とは、自家畑のぶどうだけを醸造・販売している小規模メゾンのシャンパンのことです。(最近とても流行っているそうで・・・)珍しい、個性豊かなシャンパンがいろいろ頂けるのも魅力的だったのですが、なんといっても名古屋・錦の「DINNG BAR Vintage 1970」さんのシャンパンの繊細な味を邪魔しないお料理とのマリアージュが最高でした♪(〃⌒ー⌒〃)
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アミューズ♪
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大きな生牡蠣♪
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皆さん「美味しい~♪」
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特製コロッケ♪
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お魚料理♪
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シャンパンに合わせたお料理が出るたび、ソムリエさんの説明を受けます・・・
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お肉料理♪
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デザート♪
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コーヒーと小菓子
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今回頂いたシャンパンのコルク栓の数々・・・
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お店の真ん中にあったシャンパン風呂!?
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今回は、お店の主催ではありませんが、お店のHPでは、いろいろなイベントを紹介してますので、皆様も是非素敵なお料理とワインやシャンパンのマリアージュ体験してみて下さい♪


「DINNG BAR Vintage 1970」



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【 2008/09/15 18:32 】

イベント♪ | コメント(4) | トラックバック(1) |
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コメント
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素敵なお料理
おいしいシャンパンをお供に
最高ですね
ryuji_s1 * URL [編集] 【 2008/09/16 08:44 】
--- ---

この日は、本当に素晴らしかったですね!
sugarcafeさんに喜んでいただけて、誘った甲斐がありました♪

でも、この日初めて知ったすごい事実!!
sugarcafeさん、以外に小食…
残ったお肉に手を出したかったけど、
お上品な会で、お下品な事は出来ないので、
やめておきました……^^;
francophilie * URL [編集] 【 2008/09/17 13:02 】
--- To ryuji_s1さん ---

コメントありがとうございます!!
こちらのレストランは初めてだったのですが(噂はかねがね聞いていましたが・・・)接客サービスといい、雰囲気といい、お料理以上に好感がもてました♪
また是非利用したいと思います♪
sugarcafe * URL [編集] 【 2008/09/17 23:34 】
--- To francophilieさん ---

本当に良い会でした!!ありがとうございました♪

すごい事実・・・いや、あの日はたまたまかも~(^^;)
いつもはすごい食欲ですよ。(笑)
sugarcafe * URL [編集] 【 2008/09/17 23:36 】
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