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秋の美食会~ドイツ&韓国&イギリス編♪
先月いつものメンバーが集まっての美食会がありました~。
今回はHさんのドイツ旅行の戦利品を皆で楽しむ♪がきっかけなんですけど、私の韓国旅行とイギリスチーズ達も登場したので、3カ国ということに。(^^;)
今回も趣旨に合わせた手作りのお料理が並びました!本当に毎回メンバーのお料理に対する意気込みはスゴイ・・・特に今回のきっかけHさんは、ドイツワインに合わせたドイツ料理を本場の味再現!と1日かけて作ったそう!スバラシイッ!!

↓これは代表的なドイツ料理だそう。豚肉をローストし、野菜やハーブ、スパイスなどとよく煮込みます。
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お肉だけ取り出して、食べ易くカット。
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お皿に盛りつけソースを流して出来上がり♪
美味しそう!Hさん、スゴイッ!!
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これは「クヌーデル」。ドイツでは肉料理の付け合わせでよく食べられているそう。スーパーでパックで売られているのを、こうして茹でると・・・
DSCF1775.jpg

じゃーん、出来上がり♪
じゃがいものとパン(小麦粉)の2種類がありました♪
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もちろんザワークラフトも♪
缶詰のは一度湯通しして白ワインで煮込むと一層美味しく♪
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そしてちょこっと韓国も登場♪
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それにイギリスチーズ達も♪
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その他にも美味しそうなお料理が沢山~♪
皆さん、スバラシイッ!
DSCF1776.jpg

DSCF1793.jpg

DSCF1789.jpg

ドイツに合わせたリンツァートルテ♪美食会ではcioccolatoさんの焼き菓子が味わえますっ!(←これすごい事)
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今回飲んだワイン達です~♪
お料理もワインもすごく美味しかった~。
次回も楽しみです♪(〃⌒ー⌒〃)
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【 2007/11/12 19:12 】

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