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先月いつものメンバーが集まっての美食会がありました〜。
今回はHさんのドイツ旅行の戦利品を皆で楽しむ♪がきっかけなんですけど、私の韓国旅行とイギリスチーズ達も登場したので、3カ国ということに。(^^;) 今回も趣旨に合わせた手作りのお料理が並びました!本当に毎回メンバーのお料理に対する意気込みはスゴイ・・・特に今回のきっかけHさんは、ドイツワインに合わせたドイツ料理を本場の味再現!と1日かけて作ったそう!スバラシイッ!! ↓これは代表的なドイツ料理だそう。豚肉をローストし、野菜やハーブ、スパイスなどとよく煮込みます。 ![]() お肉だけ取り出して、食べ易くカット。 ![]() お皿に盛りつけソースを流して出来上がり♪ 美味しそう!Hさん、スゴイッ!! ![]() これは「クヌーデル」。ドイツでは肉料理の付け合わせでよく食べられているそう。スーパーでパックで売られているのを、こうして茹でると・・・ ![]() じゃーん、出来上がり♪ じゃがいものとパン(小麦粉)の2種類がありました♪ ![]() もちろんザワークラフトも♪ 缶詰のは一度湯通しして白ワインで煮込むと一層美味しく♪ ![]() ![]() そしてちょこっと韓国も登場♪ ![]() それにイギリスチーズ達も♪ ![]() その他にも美味しそうなお料理が沢山〜♪ 皆さん、スバラシイッ! ![]() ![]() ![]() ドイツに合わせたリンツァートルテ♪美食会ではcioccolatoさんの焼き菓子が味わえますっ!(←これすごい事) ![]() 今回飲んだワイン達です〜♪ お料理もワインもすごく美味しかった〜。 次回も楽しみです♪(〃⌒ー⌒〃) ![]() ![]() |
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