今年もこの季節になりました、ボジョレーヌーボー♪
ここ数年、このチーズ会で美味しいチーズと一緒に味わうのがすっかり定着している私・・・。軽いボジョレーには優しい味わいの白カビチースがよく合います！！


KCCでは、いつも「トリシャールのボジョレーヴィラージュヌーヴォー」♪毎回美味しく頂けます〜♪


最初のチーズプレート（ピエールロベールのトリプルクリーム白カビチーズ、テトゥンドサンタアガタの山羊チーズ、トメット・オ・ボジョレー）。今回の白カビは、ナント乳脂肪分75%のトリプルクリーム！バケットにつけて食べるとまるでバターみたいに溶けていきます〜。シェーブル好きな私としては、この季節のあっさり味も◎。


次のチーズプレート（ギリシャのフェタチーズ、オーガニック・ゴーダ・ブルーチーズ、フルール・ド・ビエール・クープのウオッシュチーズ）。やっぱりウオッシュ！マンステール大好き〜！！（マンステール村、行きました。）というわけで、一押しはフルール・ド・ビエール・クープでした♪￣ー￣)ﾉ)))))))) ﾌﾞﾝﾌﾞﾝ


デザートは、クリームチーズ入りのスィートポテトケーキ♪




来月は、こちらも恒例チーズフォンデュの会！
すっごく楽しみです〜。(〃⌒ー⌒〃)