１２月のチーズ会は、毎年クリスマススペシャルでチーズフォンデュなのですが、今回は、先生がフランスでチーズのデコレーションを新たに学んでこられたため、その一部を私達も教えて頂くことになりました！とっても素敵なチーズプラトゥ２種、テーブルをゴージャスに演出していました♪こういうの、ちゃちゃって出来たらめちゃめちゃいいじゃあないですかっ！？皆さんもチーズいっぱい食べましょう〜〜！(^。^)


↓↑たーくさんありますが、１６人前ですから。(^^;)




↓↑なので、１人前はこれくらい。(^.^)v


今日のワインは、もちろん、シャルドネ〜♪2003年ものでした♪


メインのチーズフォンデュ。今回はスイスの家庭料理バージョン。
挽き肉入り！！


これは４人前。もーう、たらふく食べました。お腹いっぱい！


最後にお手製、牛さんココアクッキー。可愛すぎ〜。

名古屋港に昨年４月に出来て以来、沢山の来場者で賑わっている「名古屋港イタリア村」ですが、遅ればせながら先日初めて行ってきました。いろいろな意見や感想を聞いていたのですが、私的には「よくぞ、ここまで作った！」って感じで、イタリアの雰囲気満点だと思います♪冬の今は、夜のイルミネーションがとっても綺麗でした♪




私達が食べたのは、館内のリストランテ「コンカドーロ」です。美味しかったですよ〜。
まずはお決まり、モッツアレラのカプレーゼ♪


写真奥が、からすみのパスタ、手前がイカスミのパスタ♪


フィレンツエ名物！？のメインのお肉。トスカーナ牛だと良かったのに、普通のでした。残念！


これは外のカフェ「ジ・フレスコ」で食べたモンブランです。ケーキだけ頼んだら、こんなデザート仕様で出してくれました♪


イタリア食材がとっても豊富で安い！マーケットに買いにいくだけでも行く価値あり、と思いました。オススメは、水牛のモッツアレラチーズとソフトサラミや生ハムのスライス、バジルペーストにオリーブの量り売り！ブラックオリーブが美味しかった♪またここでは、パニーニなどのサンド類も買うことが出来ます。ちなみにモッツアレラとトマトのパニーニ、生ハムのパニーニ、両方ともすごく美味しかったです。（夕方４時以降で450円→350円になってました！）万博イタリア館２階のバールで食べたパニーニより断然、美味しかったです！（本当に！）今度は手打ち生パスタを買ってみようかな。


↓このお値段は破格！普通ネットでも５０gでこれくらいします！
イタリア村来てこれ買わなくちゃ、損！損！


そしてやっぱり一番のオススメは、「ヴェネツイアングラス美術館」でしょう〜。素晴らしいガラスアートの数々、必見です！！！
↓こちらは入り口手前にある美しいシャンデリア。中の美術品は写真撮影禁止なので、皆さん、気をつけましょう！（たまに撮っている人見かけます。マナーは守りましょう！）


美術館内には、とってもゴージャスなカフェがあります。こちらのパニーニのチーズは、普通のクリームチーズ。最初はちょっとがっかりしたけど、食べてみたら意外に美味しかった！でも、やっぱりパニーニのチーズはモッツアレラがいいですよねぇ。(^^;)


今後も、もっともっといっぱい行って、いろいろ食べ歩くつもりです〜！イタリア村通になりたい！￣ー￣)ﾉ)))))))) ﾌﾞﾝﾌﾞﾝ

名古屋港イタリア村

万博のアンデス館で連日ライブを開催していた「シサイ」。ネイティブアメリカンの彼らの音楽を聞いて、とても良かったので今回の名古屋ライブに「ｃａｆｅ☆ａｕｄｒｅｙ〜quilling・craft・雑貨etc なごみぃな空間〜」さんと行ってきました♪知った曲ばかりやってくれて、ライブは本当に良かったです！もう大満足〜！ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ
ライブ修了後は、CDやDVD、彼らのグッズを買い求める人でロビーは大混雑、写真を撮るのも一苦労でした。(××)・・・でも気軽にサインに応じたり、やっぱりアンデス館で見たフレンドリーなシサイは健在でしたね♪


↑↓パウル、可愛すぎ。（笑）


タビ、何叫んでるの？


アントニオ、カメラに気づいてくれてありがと〜。



「SISAY」のサイト