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名古屋名物のひつまぶし、美味しいお店は何軒もあるんですが・・・そのほとんどは養殖ものってご存知でした？天然の鰻は非常に入手困難だそう。こちらのお店は、そんな稀少な天然鰻を常時扱っているらしく、知ったその日に思わず食べに行っちゃいました！(^。^)
「せいろ蒸し」３８００円 お店の名物「せいろ蒸しのうな重」です。これが本当に美味しかった！！！天然鰻の持つさっぱりとした上品な味わいと錦糸卵、ご飯がベストマッチング♪お店の人曰く、鰻とご飯を一緒に蒸してあるので、鰻の美味しい脂がご飯にしみ込んでいるところがいいんだとか〜♪これは必食です！！  お出汁でお茶漬けも出来ました♪是非お試しを〜。  「ひつまぶし」３５００円 私がいつも行くお店は石川橋の「鰻のとみた」さん。比べるとちょっと物足りない！？感じでした。優しい味わいの天然鰻は「ひつまぶし」には向いていないのかも・・・！？  入り口に置いてあります♪  ここで天然鰻を味わうなら、断然「せいろ蒸し」だと思います！いいお店を見つけちゃいました♪まだ天然鰻を味わったことがない方、是非一度お試し下さい〜違いが必ず分かりますよ！！(^-^)v 「大川」  |
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お蕎麦が美味しいバーに引き続き、鉄板焼きが美味しいバーのご紹介です。（笑）
OPENしてまだ１年もたっていないのに、美味しいと評判で、毎日予約で一杯だそうです。スゴイですね。 座った席は鉄板の目の前！ ホテル出身のシェフが次々と美味しそうに焼いていきます〜♪ 両面焼き卵がのったシーザーサラダ♪  「牡蠣と木の子のソテー」♪  美味しそうなフォアグラ〜♪  「フォアグラの江戸前風鉄板焼 酢めし添え」♪ フォアグラの濃厚さとさっぱり酢めしがベストマッチング！ 美味しくって、いくらでも食べれちゃいます♪  有機野菜のソテー♪ 焼き野菜って本当に美味しいですよね♪  「特選和牛サーロインステーキ」♪ 今日は仙台牛です。この美味しさは・・・書かなくても伝わりますね〜♪  「ガーリックライス」♪ これも人気の一品だそう。  「とろけるフォンダンショコラ」♪ 鉄板の端で蒸し焼きにするフォンダンショコラ、熱が均一に伝わっているから、外側カリッ、  中はトロットロッ、最高の状態です♪  店内の様子〜こうしてみると本当に普通のバーなんですけど・・・(^^;)カウンター席がメインで、席数が少ないので、予約は必ず！  コースメニューもありましたけど、今回はアラカルトで二人でシェアしちゃいました。まだまだ食べてみたいメニューがいっぱいあったので、また是非行きたいと思います♪ 「鉄板フレンチ ESPERANZA」 |
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寒くなってきましたね〜ということで、久しぶりにもつ鍋、食べてきました♪
名古屋で有名なのは、ポ○ロですけど、ここは本場博多味、ということで名古屋人にとっては薄めのお味。でもそれがまたとても美味しかった♪醤油と味噌の両方ありますが、私は断然！醤油味が好みでした。締めのチャンポン（写真はないですが）までずっと美味しく頂けましたよ〜♪ 山盛りの野菜も・・・  こんな風に♪  「もつ鍋 ふじや住吉店」 |
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美味しい焼き肉が食べたい！！
急にそんな気分になるとき、ありません〜？？ 今日は「バナナカステラ案内所の名古屋な日々」さんも絶賛の西区の「馬力屋」（ばりきや）さんに行ってきました〜♪ なんでもない店構え、見過ごしそう！  まずは塩タンから〜。厚切りプリプリッ！  ここの名物「にんにくサガリ」♪ 香りが良くってスゴく美味しい！！  「ホルモン」甘ーい♪  生肉がやってきました♪ 甘みが強くてすごく美味しい！  「豚の軟骨」初めて食べました！  「心臓」これは絶対に食べて欲しい美味しさ！  「豚とろ」う〜〜ん♪  塩系が終わってようやくカルビ♪ 美味しい〜でも、もうお腹いっぱい・・・(^^;)  それでも「焼飯」と  「雑煮」を頼んでしまいました♪ このお雑煮は名古屋風で、鰹だしがよく効いていて、締めにいいですよ〜！  店内の様子その１。  その２。  どのメニューも５００円〜８００円で、お安い！そしてすごく美味しい！この値段でこの美味しさ・・・西区スゴ過ぎ。もちろん！庶民的なお店なので、目が痛いくらい煙モクモク〜。そして網の交換とビールグラスの交換はありません・・・（笑）お気軽な焼肉屋、いいですねぇ♪ 「馬力屋」 |
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マスターが作る手打ち蕎麦が美味しいバー・・・最初聞いた時はすごく？？？でも焼酎とお蕎麦ってベストマッチングだから、不思議ではないんですよね！それに本当にすごく美味しかったから、蕎麦屋バーでもいいのかも。（笑）
希少な焼酎も沢山！  ここはフードも充実、中でも揚げ出し豆腐は一番！ そばがきのお豆腐なんですよ〜。  鴨せいろ蕎麦♪  おろし蕎麦♪  お蕎麦以外にも、鮮度抜群のお刺身や串揚げ、なんでもないお惣菜が本当に美味しかったです。お店の場所がわかりにくいので、頑張って探してみて下さいね〜。 「ジェニー・スー」 |
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皆さんはうどん派？そば派？私はどちらも大好き、どっちも美味しいですよねぇ！
今回「バナナカステラ案内所の名古屋な日々」さんに教えてもらった西区の「谷屋」さんに行ってきました♪ 車だったので、お酒が飲めない私達はお漬けものとお茶で待ちます・・・。  鴨焼き♪美味しい！  ざる蕎麦（二八）ツルツルっと美味しい〜♪  十割り蕎麦♪そばの香りいっぱい！そば湯もとっても美味しかったです♪  お店の外観。  前日迄の予約で、そば懐石もあるそうで・・・手打ち蕎麦屋さんは、すごくお高いところもあるんですけど、ここは７００円〜８００円・・・ボリュームも十分でこのお値段でいいの？と思ってしまうくらいです。味も接客も雰囲気も店主の志の高さが伝わってくるようないいお店です！今度は暖かいお蕎麦やランチを、試してみたいですねぇ〜♪ 手打ちそば処「谷屋」 |
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栄付近の夜がメインの和食屋さんの期間や人数の限定ランチ、いつでも気になりますよねぇ！
今回はそんな限定ランチをご紹介〜。 「鯛の三度飯」１５００円。１０月までの一日１０食限定ランチです。ゴマだれが鯛にすごく合って、ご飯が美味しい！ご飯はお変わり自由です♪  別オーダーのデザート。今回はメロンムース♪  味も雰囲気もお値段以上！やっぱり限定ランチはいつでもお得ですよねぇ！(^^)v 夜はいつ行こうかな？？ 旬彩伝統料理「神楽屋佐助」 |
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少し前のP。S（名古屋では有名なグルメ番組）で２０数年営業されているって紹介されていて、お店の場所があまりにも家から近くて思わず「うそでしょ？そんなところにそんな店あった？？」で、早速予約して行ってみました〜。（しかしP。Sの影響って本当にスゴいですよねぇ・・・良くも悪くもお店の人生変わってしまうんじゃないでしょうか・・・）
 さて、お決まりのメニューはありませんでしたので、初めてですし、おまかせとなりました。お店はカウンターのみ（７名）、次から次へと美味しそうなお料理が出てきます。。。 「とうもろこしの蒸し豆腐あんかけ」  「サバとアジのにぎり」  「鳥羽湾のウニ」  「サトイモ煮付け」  「タコの柔らか煮」  「ハモ／酢みそと梅みそ」  「さといもの茎」  「特製茶碗蒸し／まぐろの塩から」  「白子と刺身」  「魚のあら煮」  「スズキの塩焼き」  どれも丁寧な下ごしらえと、素材の良さが感じられる、本当に美味しいお料理の数々でした。ただ、決まったコースではないので、もうこれで・・・というまでお料理は出てきます。(^^;)今回１１品を堪能して、お料理だけで１４０００円でした。（ちょっとお高いですね）お料理にはとても満足したんですけど、デザートがなかったこととと、お酒がメインな雰囲気に、もう少し年齢を重ねてから・・・熟年夫婦が仲睦まじく美味しいお料理に舌鼓・・・そんな雰囲気のお店でした〜。。。  「匠味 ごま家」 |
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何かにつけて名古屋駅に出向く用事を作っては、ついでにMSに寄ってしまっている私です〜。(^^;)今日も昼過ぎに名古屋駅に用事があり（いや本当に！）、一緒に居た方が和食を好んだので混んでいる４Fは避け、４１Fの鮨処「吉凰」さんに行ってきました。が、ちょっとあまりに残念なことがあったので、やっぱりここで皆様にご報告しちゃいます。さてさて・・・
ここは高級鮨処。お昼のコースも８０００円〜。（高い〜〜） まずは前菜。彩りも美しく、どれもとっても美味しく頂けました♪  お吸い物。餅米とお鯛のあんかけ。 これは本当にスゴく美味しかった！！  さあ、メインのお寿司です〜。う〜ん見た目は普通ですねぇ・・・どれどれ・・・ん？？ん？？ん？？？ごめんなさい、私にはちょっと・・・どのお寿司も口に合わなかったです・・・。これが本当に残念でした。(~~;)もう残念で残念で残念で・・・。(××)  最後のデザート。  実は・・・私達はなんてことに、お寿司を残してしまったのです。ホントこんなことあり得ない！ビックリですけど、ちょっと・・・箸が進みませんでした。なんでだろう？うーーん。。。お店の人も驚いたに違いないですけど、私達もこんなことがあるなんて！驚いてしまいました。今回はお手上げです。すみません、どなたかここ行って、同じの食べてきてご感想聞かせて下さい〜。もう、それしか言えないです。。。残念です。(~~;) 「ミッドランドスクエア／ショップ＆レストラン」 |
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以前にご紹介した名古屋大須の囲炉裏料理「いち川」さん♪
秋は松茸がメニューに加わるということで、行って参りました〜♪ 前菜から始まって・・・  川魚のお刺身♪  いつもの川魚とさつま揚げ♪  玉子豆腐♪  出ました！松茸！！(>o<)  濡れた紙をかぶせて少しだけ蒸し焼き・・・最高〜♪  喉ごしツルッとおそうめん♪  天然のまいたけです！とっても香り豊か〜♪  ご飯とお漬け物。  デザートはとびっきり美味しい梨でした♪  いかがでしたか？ 二名から予約可能だそうですが、卓を囲むのは何よりのご馳走！ 是非大勢（８名まで）で行ってみて下さい〜♪ 春のメニューの詳細は↓で。 |
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